Paru le : 28/09/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gilbert Fabiani

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Contributeur(s) : Préfacier : Jacques Rouré

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841352449

Reliure : Cartonné

Pages : 142

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 320 g