Recueil de recettes variées, à la fois françaises et internationales, glanées au fil des promenades ou des voyages de l'auteur, pour une cuisine conviviale : velouté de carottes à la badiane, terrine aux deux légumes, pâtes aux sardines fraîches, souris d'agneau confite aux épices, boucané de porc aux lentilles rougaille mangue, poires pochées au chocolat et à la liqueur de cassis, etc. ©Electre 2024
La cuisine, c'est aussi une façon de raconter des histoires. Alors n'hésitez plus, lancez-vous et, si vous deviez avoir une dernière réticence, pensez toujours qu'en cuisinant, vous transformez ce que la Terre et l'homme produisent de meilleur pour en faire don à ceux que vous aimez.
Paru le : 07/12/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierre Schmitt
Éditeur(s) :
Naturalia publications
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-909717-89-0
EAN13 : 9782909717890
Reliure : Cartonné
Pages : 173
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
