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Cakes de grand-mère : salés, sucrés, épicés

Auteur : Lise Bésème-Pia

Paru le : 26/04/2007
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Agence Horizon

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Résumé

Plus de 150 recettes de cakes pour toutes les occasions : aux fruits confits, au chocolat, aux fleurs, aux légumes, à base de poisson... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les cahiers de recettes Pour l'apéritif, l'entrée, le dessert, le goûter, le pique-nique, les voyages, les jours de fête et même les lendemains de fête ou les régimes, les grand-mères d'autrefois comme celles d'aujourd'hui ont concocté une multitude de recettes de cakes savoureuses et inventives. Des cakes pour débutantes aux cakes salés aux légumes, fromages ou volaille, en passant par les cakes aux épices et fruits confits et ceux aux fleurs, cet ouvrage propose plus de 60 recettes délicieuses et faciles à réaliser. Vous y trouverez aussi des recettes d'accompagnements (thé brûlé à l'exotique, quartiers d'orange glacés, crémet angevin, coulis aux groseilles...) qui sauront mettre vos cakes en valeur.

Fiche Technique

Paru le : 26/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lise Bésème-Pia

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Les cahiers de recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-201572-6

EAN13 : 9782082015721

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 158

Hauteur : 28 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 985 g