Recueil de plus de 35 recettes et spécialités emblématiques de la région du Mont-Saint-Michel (fruits de mer, poissons, préparations au beurre salé et à la crème, agneau de pré-salé, etc.), illustré de photographies anciennes et ponctué d'anecdotes historiques. ©Electre 2025
Paru le : 19/06/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Victorine Granet
Éditeur(s) :
S. Bachès
Collection(s) : Collection gourmande
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35752-206-0
EAN13 : 9782357522060
Reliure : Relié
Pages : 61
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 234 g
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