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Dictionnaire historique de Lyon

Éditeur(s): S. Bachès
Plus de 1.800 entrées sur l'histoire de la ville depuis sa création, ses hauts lieux, ses monuments, ses personnalités, sa vie politique, économique, sociale, religieuse, culturelle, artistique, etc. Avec des renvois entre les notices, des références bibliographiques...
49,50 €
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Aux sports citoyens : 1966-2006, 40 ans de sport libre à Vénissieux

Éditeur(s): S. Bachès
Grâce au témoignage d'un de ses directeurs sportifs, Daniel Camilli, lui-même ancien gymnaste, l'auteur fait revivre quarante ans de compétitions sportives à Vénissieux. ©Electre 2024
25,00 €
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Petits choux et éclairs

Éditeur(s): S. Bachès
35 recettes sucrées ou salées à base de pâte à choux : chouquettes à la fraise, éclairs chocolat à la crème de marrons, gougères, etc. ©Electre 2024
9,90 €
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Cuisinière slave

Éditeur(s): S. Bachès
Ce recueil de recettes traditionnellles slaves s'inspire du patrimoine culinaire des pays de l'Est, et présente les plats de fête préparés de la Russie à la Pologne en passant par la Serbie et la Slovénie. Sous forme de manuscrit. ©Electre 2024
20,00 €
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Le thé

Éditeur(s): S. Bachès
Histoire du thé, de ses traditions, de sa culture et de ses variétés. Chaque type de thé est présenté : pays producteur, caractéristiques botaniques, médicinales ou de fabrication, effets, ainsi que l'art du thé qui leur est associé. ©Electre 2024
25,00 €
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Les meilleures confitures de grand-mère

Éditeur(s): S. Bachès
Aux abricots, aux fraises mais aussi aux fruits exotiques, aux fleurs et aux épices, une soixantaine de recettes de confitures sont proposées dans cet ouvrage, accompagnées d'astuces de préparation. ©Electre 2024
20,50 €
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New wave vinyls : du post-punk à la new pop

Éditeur(s): S. Bachès
A travers 600 pochettes de vinyles, ce recueil veut réhabiliter la musique populaire des années 1980, de Depeche Mode à Durand Durand, aux Cure et à Talking head en passant par le rock industriel, les gothiques, le Dark Folk ou le rock arty de Scritti Politi, Joy Div...
35,50 €
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Recettes et remèdes de grand-mères

Éditeur(s): S. Bachès
Présenté à la façon d'un cahier manuscrit, cet ouvrage regroupe des recettes de cuisine familiale et des conseils pratiques pour l'entretien de la maison, pour soigner les petits maux du quotidien, combattre les odeurs de cuisine, etc. ©Electre 2024
16,50 €
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Cuisinière corrézienne : les meilleures recettes de la Corrèze

Éditeur(s): S. Bachès
Plus de 30 recettes traditionnelles pour préparer une langue de mouton fumée de Brive, un pounti, un milhassou de froment, des massepains, etc. ©Electre 2024
10,50 €
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Médecines naturelles : guide et conseils pratiques

Éditeur(s): S. Bachès
Un guide complet qui permet de découvrir tous les bienfaits de la phytothérapie, des huiles essentielles et de l'aromathérapie. ©Electre 2024
12,50 €
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Cuisinière juive

Éditeur(s): S. Bachès
Plus de 40 recettes traditionnelles juives du Moyen-Orient, d'Europe de l'Est, d'Andalousie..., pour préparer des boulettes de matze, des fallafels de Jérusalem, un kougel de pâtes, etc. ©Electre 2024
20,50 €
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Partagez... vos secrets de tartes : des recettes à détacher

Éditeur(s): S. Bachès
Plus de 100 recettes de tartes salées ou sucrées, accompagnées d'astuces et de conseils. Des recettes à découper, en gardant l'original, pour les partager entre amis ou en famille. ©Electre 2024
20,20 €
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Les berges du Rhône à Lyon : portraits d'une ville. The banks of the Rhône in Lyon

Éditeur(s): S. Bachès
Histoire du réaménagement des rives du Rhône à Lyon, chantier terminé en 2007. Présente le lancement du projet, le déroulement des travaux, etc. ©Electre 2024
30,50 €
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Cuisinière du Finistère : les meilleures recettes du Finistère

Éditeur(s): S. Bachès
Des recettes pour préparer avec des produits du terroir des rillettes de tourteau au beurre salé, des huîtres aux copeaux de jambon cru, un ragoût de homard de l'île de Sein, des fonds d'artichauts à l'andouille de Guéméné, un far breton aux pruneaux... ©Electre 2024
10,50 €
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Cuisinière réunionnaise

Éditeur(s): S. Bachès
Des recettes exprimant un métissage entre la cuisine créole, les inspirations asiatiques et les épices réunionnaises. ©Electre 2024
16,50 €
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Cuisinière du Val de Loire

Éditeur(s): S. Bachès
Carnet de recettes régionales et traditionnelles présenté sous la forme manuscrite. ©Electre 2024
16,50 €
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Cuisinière bretonne

Éditeur(s): S. Bachès
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la qualité des produits de la région issus de la mer et de la terre : crabe farci, bouilli de blé noir, cotriade, poularde de Janzé, crêpes au froment, far aux pruneau...
16,00 €
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Faux timbres : vraie actualité

Éditeur(s): S. Bachès
Jean Bachès, alias King Graffiti, a entrepris, il y a une quinzaine d'années, l'édition, avec cachet de la poste, de faux timbres illustrant un événement marquant de l'actualité ou un sujet typique d'un pays. Cet ouvrage recueille 350 de ses créations. ©Electre 2024
19,50 €
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Rock and roll vinyls

Auteur : Rodolphe
Éditeur(s): S. Bachès
A travers plusieurs centaines de pochettes de disques, une évocation de l'âge d'or du rock and roll, surgi au milieu des années 1950 à peu près en même temps que le disque microsillon, dit aussi disque vinyle, avec des figures mythiques comme Bill Haley, Elvis Presle...
35,50 €
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Icônes du jazz

Éditeur(s): S. Bachès
Cette histoire du jazz revient sur les parcours de L. Armstrong, C. Hawkins, B. Holiday, D. Gillespie, S. Rollins, M. Davis, D. Brubeck, J. Coltrane. A chacun est dédié un CD contenant une anthologie. ©Electre 2024
46,00 €
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Ma cave à vin

Éditeur(s): S. Bachès
Un carnet pour répertorier l'ensemble des vins de sa cave, avec une fiche à compléter pour chaque page (appellation, millésime, producteur, etc.), ainsi que des conseils de dégustation et de conservation. ©Electre 2024
16,50 €
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Bio-logique : le guide pratique de l'éco-consommateur

Éditeur(s): S. Bachès
Ce quide fournit les clés pour comprendre les notions pour devenir en éco-consommateur et pour décrypter les étiquettes des produits. ©Electre 2024
12,70 €
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Recettes pour amoureux

Éditeur(s): S. Bachès
Des recettes pour concocter des petits plats pour deux personnes lors d'occasions spéciales. ©Electre 2024
16,50 €
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Mes tartes sucrées, salées

Éditeur(s): S. Bachès
Cinquante recettes de tartes salées et sucrées : tourtes, quiches, tarte à la ratatouille, tarte renversée pêche et verveine... ©Electre 2024
16,50 €
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