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Comment décorer les desserts : les recettes et des idées pour les présenter

Auteur : Jean-Pierre Devigon

Paru le : 16/09/1996
Éditeur(s) : Rustica
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Comment faire
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des dizaines d'exemples pour décorer pâtisseries et desserts en pâte d'amande, en chocolat, au pochoir, avec des fruits, et des idées thématiques pour chaque fête. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 16/09/1996

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Devigon

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Comment faire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84038-146-X

EAN13 : 9782840381464

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur : 22 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 605 g