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Cuisine : source de bonheur

Auteur : Roger Pruilhère

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Résumé

Panorama culinaire montrant les utilisations des produits, des cuissons différentes, des apprêts variés, avec des pâtes, des sauces, des crèmes, des garnitures, etc. qui suscitent l'imagination. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2001

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Roger Pruilhère

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844068873

Reliure : Broché

Pages : 336

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g