Une présentation de recettes et de techniques de base pour réaliser des recettes faciles et peu coûteuses comme des flûtes au cheddar, du carpaccio de saumon fumé aux champignons frais, des filets de sardine farcis à la sicilienne, des flans de carotte à l'orange, des petits pots de crème coco ou encore des cannelés à la crème de marrons. ©Electre 2024
Paru le : 19/02/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Leçons de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-7119-2
EAN13 : 9782754071192
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 438 g
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