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Cuisine lyonnaise

Auteur : Luc Verney-Carron

Paru le : 22/01/2007
Éditeur(s) : Edisud
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Voyages gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les grands classiques de la gastronomie lyonnaise sont complétés par un éventail de recettes actuelles, adaptées au goût du jour. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 22/01/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Luc Verney-Carron

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Voyages gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7449-0649-2

EAN13 : 9782744906497

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur : 23 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 262 g