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Cuisine nature. Mes recettes antifatigue : pour reprendre des forces : du cru et du quasi-cru, les hypocuissons

Cuisine nature. Mes recettes antifatigue : pour reprendre des forces : du cru et du quasi-cru, les hypocuissons

Auteur : Taty Lauwers

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Résumé

Ces recettes de cru ou quasi cru (vapeur douce et cuisson au four à 85°C) mettent en avant quelques aliments : viandes, poissons, oignon, chou, ail, sauge, épices et condiments. L'auteure présente aussi les techniques de base des graines germées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Taty Lauwers

Éditeur(s) : Aladdin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Cuisine nature

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782952033855

Reliure : Spirale

Pages : 126

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 150 g