Fruit des pérégrinations maritimes et gourmandes, l'ouvrage propose des recettes oubliées de l'île, ainsi que des anecdotes sur des tours de main et des traits culturels de la région. ©Electre 2025
Paru le : 15/06/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bruno Verjus
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Juliette Fleuriau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-030-3
EAN13 : 9782352550303
Reliure : Broché
Pages : 108
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 242 g
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