Délices et espumas : écumes salées et mousses sucrées

Auteur : Anne-Sophie Pic

Paru le : 27/10/2010

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Stéphan Lagorce - Photographe : Mickaël Roulier

44,90 €

Chargement...

Livraison à partir de 0,01 €

-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Un livre de 20 recettes de chantillys, mousses, espumas, accompagné d'un siphon et de ses accessoires. ©Electre 2025

Paru le : 27/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Pic

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Stéphan Lagorce - Photographe : Mickaël Roulier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-238150-6

EAN13 : 9782012381506

Reliure : Coffret

Pages : 52

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 26.0 cm

Épaisseur: 8.5 cm

Poids: 1450 g

44,90 €

Chargement...