Recettes traditionnelles pour égayer ses petits déjeuners, ses goûters et satisfaire sa gourmandise : tartes, clafoutis, gaufres, cakes, flans, beignets, etc. ©Electre 2025
Desserts et douceurs de grand-mère
Au travers de plus de 70 recettes, cet ouvrage nous remet en mémoire les plus fabuleuses préparations de desserts et de petites douceurs confectionnées jadis par nos grands-mères. Des recettes - faciles à préparer et confectionnées avec les meilleurs produits - que nos grands-mères mitonnaient avec talent certes, mais surtout avec amour. Des recettes faites pour égayer nos petits déjeuners, enjoliver nos goûters et, en fin de compte, combler de la plus savoureuse manière qui soit tous nos petits creux et toutes nos petites envies gourmandes. Des tartes aux clafoutis en passant par les gaufres, les cakes, les flans, les beignets, les crêpes, les gâteaux, les tartelettes, les mousses... toutes ces recettes nous font revivre quelques-uns des plus fabuleux moments de notre enfance.
Paru le : 14/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88295-694-1
EAN13 : 9782882956941
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 240 g
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