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Douceurs de Provence

Auteur : Maguelonne Toussaint-Samat

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Résumé

A la découverte des gourmandises locales, des calissons d'Aix au nougat de Montélimar, de la prune de Brignoles aux fruits confits d'Apt. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Maguelonne Toussaint-Samat

Éditeur(s) : A. Barthélemy

Collection(s) : Du goût et de l'usage

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782903044503

Reliure : Relié

Pages : 208

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 700 g