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Ensoleillées, les salades d'été

Auteur : Sandrine Audegond

Auteur (photographe) : Philippe Asset

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Résumé

Propose des recettes pour composer des salades, qu'elles soient végétales, complètes, ou fromagères : émincé de brocoli avec une vinaigrette au curry, pilaf de quinoa aux piments, roquette et bresaola à la ricotta, salade de crevettes au sésame grillé, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/04/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sandrine Audegond Auteur (photographe) : Philippe Asset

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Une petite faim

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782226157300

Reliure : Cartonné

Pages : 60

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 270 g