Accompagné de recettes traditionnelles, l'ouvrage raconte la jeunesse et l'ascension de G. Delaive-Lenoir, cuisinière autodidacte à l'hostellerie Lenoir à Auvilliers-les-Forges dans les Ardennes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2008

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Lise Bésème-Pia

Éditeur(s) : Guéniot

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87825-429-7

EAN13 : 9782878254297

Reliure : Relié

Pages : 123

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 660 g

30,00 €

Chargement...