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Le sang et la sève

Éditeur(s): Guéniot
Au printemps 1429, dix galvachers sont chargés par le chancelier Nicolas Rolin de convoyer les meilleurs vins de Bourgogne depuis Beaune jusqu'à la cour de Philippe le Bon à Bruges où se prépare un grand banquet. Alors que la guerre de Cent Ans s'achève, que les rout...
20,00 €
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Dijon et son pain d'épices

Auteur (photographe) : Isabelle Smolinski
Éditeur(s): Guéniot
Une histoire du pain d'épices et une découverte de la maison Mulot & Petitjean, entreprise séculaire qui fabrique et vend cette spécialité dijonnaise depuis 1919. ©Electre 2024
32,00 €
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Le fort de la Pompelle : et la ceinture fortifiée de Reims, Marne

Auteur : Marc Bouxin
Éditeur(s): Guéniot
Présentation du fort de la Pompelle qui participa à la défense de la ville de Reims. Classé monument historique, ce haut lieu de la guerre 1914-1918 est le seul fort resté aux mains des Alliés durant les combats. ©Electre 2024
7,00 €
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L'intendance de Champagne : Hôtel de la préfecture et du Conseil général de la Marne

Éditeur(s): Guéniot
Les bâtiments de l'ancienne intendance de Champagne, occupés aujourd'hui par la préfecture et le Conseil général de la Marne, furent construits au XVIIIe siècle. Ce guide retrace l'histoire et l'organisation architecturale de cette construction, présente son décor in...
7,00 €
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Femmes illustres des Vosges dans l'histoire

Éditeur(s): Guéniot
Des portraits de Vosgiennes, de naissance ou d'adoption, au destin exceptionnel : Jeanne d'Arc, Jacqueline Apollinaire, Marceline Loridan-Ivens ou encore Julie-Victoire Daubié. ©Electre 2024
20,00 €
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La vannerie, l'osier

Éditeur(s): Guéniot
La technique de la fabrication des paniers et des objets en osier est étudiée dans le détail pour tous les types de vannerie : rustique, fine, articles de vannerie à usage agricole, vannerie pour l'industrie ou vannerie fine. ©Electre 2024
24,00 €
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La sénéchaussée de La Mothe et Bourmont : des origines à 1645

Éditeur(s): Guéniot
Retrace l'histoire des villages de La Mothe et Bourmont situés en Lorraine, en remontant à la préhistoire, et donne de nombreux détails sur leur vie quotidienne du XIIIe au XVIIe siècle. Commence par décrire les principaux événements de l'histoire locale, puis présen...
22,90 €
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Biodynamie et champagnes

Éditeur(s): Guéniot
Portraits de 37 vignerons biodynamistes champenois à travers leur parcours, leur exploitation et les vins qu'ils produisent. Ils sont précédés d'informations sur la biodynamie et ses spécificités en Champagne. ©Electre 2024
40,00 €
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Autour du moulin de Bar-sur-Seine : loto du patrimoine 2019 : architecture et viticulture dans le Barséquanais

Éditeur(s): Guéniot
A travers l'exemple du moulin de Bar-sur-Seine, présentation du patrimoine industriel et architectural du territoire barséquanais, dans le département de l'Aube, qui est étroitement lié à l'architecture en colombages et à la révolution hydraulique qui perdure depuis ...
24,00 €
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L'âme des vignes : regards sur le vignoble bourguignon

Éditeur(s): Guéniot
Une histoire du vignoble bourguignon à travers des anecdotes et des informations sur les traditions populaires autour de la vigne et du vin, depuis les pionniers de l'oenologie, comme Alfred de Vergnette de Lamotte, jusqu'aux visiteurs célèbres tels que Thomas Jeffer...
22,00 €
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Patois ardennais : le parler de mon village : plus de 5.500 mots et expressions répertoriés, issus des anciens, bonnes flaves d'autrefois, historiettes, anecdotes, comptines du terroir

Éditeur(s): Guéniot
Une présentation de quelque 5.500 entrées extraits du répertoire du patois ardennais, mis en contexte dans une phrase entière, avec une présentation de la conjugaison, des historiettes, etc. ©Electre 2024
28,00 €
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Comme l'épée

Éditeur(s): Guéniot
Ce roman fait entrer le lecteur dans le cercle familial des personnages de l'oeuvre Le bois de Fragne avec Alexandre, Paméla, Raymond et Colette. Il évoque la découverte d'un champ de bataille de Verdun, les sentiers de la Via Francigena ou encore un pèlerinage à Lou...
20,00 €
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Le corps à l'épreuve : poisons, remèdes et chirurgie : aspects des pratiques médicales dans l'Antiquité et au Moyen Age

Éditeur(s): Guéniot
Il est instructif de s'interroger sur le rapport au corps drogué ou empoisonné qu'entretenaient les hommes des temps antiques et médéviaux. La constatation du caractère bénéfique ou au contraire de la toxicité d'une même substance selon la posologie ou son mode d'adm...
22,90 €
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Atlas linguistique et ethnographique de la Champagne et de la Brie. Vol. 4. Animaux sauvages, activités humaines

Éditeur(s): Guéniot
CTHS
Parution à titre posthume du dernier volume concernant le travail de recherche d'H. Bourcelot rendant compte du patrimoine linguistique de la Champagne et de la Brie. ©Electre 2024
65,00 €
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Aux armes galopins

Éditeur(s): Guéniot
L'auteur raconte son enfance marquée par la Seconde Guerre mondiale, l'Occupation, les privations et le début de sa vie d'adulte dans l'armée durant la guerre d'Algérie. Il évoque les violences et la conscience du soldat face aux tortures et au peuple algérien qui co...
20,00 €
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Les églises champenoises à pans de bois

Éditeur(s): Guéniot
Après une étude consacrée aux techniques de construction, présentation et description des églises et chapelles à colombage de la Champagne. ©Electre 2024
30,00 €
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BA 102 : base aérienne 102 Capitaine Georges Guynemer

Éditeur(s): Guéniot
L'histoire de la base aérienne 102 de Dijon qui a vu la naissance de l'aviation militaire et a fêté ses 100 ans en 2014. Les auteurs rendent hommage aux hommes et aux femmes qui ont travaillé sur le site. ©Electre 2024
36,00 €
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Dijon et sa moutarde en 66 recettes

Éditeur(s): Guéniot
L'histoire, la fabrication et les représentations culturelles de la moutarde de Dijon sont présentées et accompagnées de 66 recettes : gougères, madeleines apéritives, aspics de crabe, gratin de crevettes roses, tarte aux échalotes, verrines de thon, aiguillettes de ...
25,00 €
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Le train dans l'Aube : documents et témoignages

Auteur : Guy Capet
Éditeur(s): Guéniot
L'histoire du chemin de fer dans l'Aube à travers des cartes postales, des photographies, des archives, des anecdotes et des témoignages. Les ateliers de Romilly-sur-Seine, le chef de gare à Troyes pendant la Seconde Guerre mondiale, les différentes lignes auboises o...
30,00 €
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La vannerie, l'osier

Éditeur(s): Guéniot
Un ouvrage technique et détaillé sur la fabrication des paniers et des objets en osier. ©Electre 2024
23,65 €
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Reims, une métropole dans l'histoire : la ville antique et médiévale

Éditeur(s): Guéniot
Présentation historique de la ville de Reims, de ses origines préhistoriques à la fin du Moyen Age. ©Electre 2024
42,00 €
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Jacques-Nicolas Paillot de Montabert, 1771-1849 : idées, pratiques, contextes : actes du colloque international

Éditeur(s): Guéniot
Dans le but de contribuer à une meilleure appréciation et à une meilleure transmission de l'art de la peinture classique, ces communications mettent en lumière et en valeur l'artiste Jacques-Nicolas Paillot de Montabert, sa formation, son milieu social et culturel, s...
24,00 €
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Cimetières militaires et monuments aux morts de la Grande Guerre : Marne

Éditeur(s): Guéniot
Ce guide, conçu comme un outil de tourisme culturel, propose trois itinéraires dans le département de la Marne : Des monts d'Argonne au coeur de la zone rouge (visite des cimetières et monuments de la bataille d'Argonne, 1914) ; Autour de la ville martyre (visite de ...
8,50 €
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