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Le fort de la Pompelle : et la ceinture fortifiée de Reims, Marne

Auteur : Marc Bouxin
Éditeur(s) : Guéniot
Présentation du fort de la Pompelle qui participa à la défense de la ville de Reims. Classé monument historique, ce haut lieu de la guerre 1914-1918 est le seul fort resté aux mains des Alliés durant les combats. ©Electre 2025
7,00 €
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Le sang et la sève

Éditeur(s) : Guéniot
Au printemps 1429, dix galvachers sont chargés par le chancelier Nicolas Rolin de convoyer les meilleurs vins de Bourgogne depuis Beaune jusqu'à la cour de Philippe le Bon à Bruges où se prépare un grand banquet. Alors que la guerre de Cent Ans s'achève, que les rout...
20,00 €
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Morilles de nos régions et écologie

Éditeur(s) : Guéniot
La morille, un champignon spongiforme au chapeau triangulaire et obtus, est un mets recherché. L'auteur livre son expérience de récolte avant de donner des informations sur différentes espèces, sa culture et son biotope. Des recettes concluent l'ouvrage : ballottine ...
35,00 €
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L'intendance de Champagne : Hôtel de la préfecture et du Conseil général de la Marne

Éditeur(s) : Guéniot
Les bâtiments de l'ancienne intendance de Champagne, occupés aujourd'hui par la préfecture et le Conseil général de la Marne, furent construits au XVIIIe siècle. Ce guide retrace l'histoire et l'organisation architecturale de cette construction, présente son décor in...
7,00 €
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Langres & nous : découvre Langres en coloriant !

Éditeur(s) : Guéniot
Des coloriages pour découvrir les remparts de Langres accompagnés d'une description des points clés de la ville comme le cloître de la cathédrale, la tour piquante, le kiosque à musique ou la place Diderot. ©Electre 2025
9,90 €
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La vannerie, l'osier

Éditeur(s) : Guéniot
La technique de la fabrication des paniers et des objets en osier est étudiée dans le détail pour tous les types de vannerie : rustique, fine, articles de vannerie à usage agricole, vannerie pour l'industrie ou vannerie fine. ©Electre 2025
24,00 €
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Rouget de Lisle et La Marseillaise : histoire d'un chant de guerre devenu hymne national

Éditeur(s) : Guéniot
La vie de Rouget de Lisle et l'histoire du chant de guerre pour l'armée du Rhin, devenu La Marseillaise reflète la situation chaotique de la France durant un siècle, Rouget de Lisle ayant, à travers les paroles, exprimé le sentiment des Français de l'époque. ©Electr...
12,00 €
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Biodynamie et champagnes

Éditeur(s) : Guéniot
Portraits de 37 vignerons biodynamistes champenois à travers leur parcours, leur exploitation et les vins qu'ils produisent. Ils sont précédés d'informations sur la biodynamie et ses spécificités en Champagne. ©Electre 2025
40,00 €
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Autour du moulin de Bar-sur-Seine : loto du patrimoine 2019 : architecture et viticulture dans le Barséquanais

Éditeur(s) : Guéniot
A travers l'exemple du moulin de Bar-sur-Seine, présentation du patrimoine industriel et architectural du territoire barséquanais, dans le département de l'Aube, qui est étroitement lié à l'architecture en colombages et à la révolution hydraulique qui perdure depuis ...
24,00 €
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Fraises, pourpoints, vertugadins & escoffions, le costume du XVIe siècle dans la sculpture champenoise : exposition conçue et réalisée par la Maison du patrimoine de l'agglomération troyenne, 3 mars-10 mai 2009 : livret du visiteur

Éditeur(s) : Guéniot
La mode des vêtements en usage sous les règnes de Louis XII (1498-1515) et de François Ier (1515-1547) est observée à partir des sculptures en bois, en pierre, en albâtre, à l'origine souvent polychromes, conservées dans l'Aube et en Champagne méridionales : du costu...
10,00 €
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Le château de Saint-Dizier : du château seigneurial à la place forte d'Etat

Éditeur(s) : Guéniot
Plus de 180 documents iconographiques anciens commentés issus des collections du musée municipal, l'ensemble proposant une promenade rétrospective dans cette ville de la Haute-Marne à la Belle Epoque. ©Electre 2025
23,00 €
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Dijon et ses confitures

Auteur : Alex Miles
Éditeur(s) : Guéniot
44 recettes de confiture élaborées par A. Miles pour lesquelles il utilise très peu de sucre afin de conserver l'intérêt gustatif et nutritionnel des produits : abricots, agrumes, carottes, mirabelles, kiwis, entre autres. Elles sont complétées par huit recettes de c...
25,00 €
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La Lune est sous ses pieds... : la Vierge au croissant, (Blaise, Haute-Marne), une sculpture originale de l'art troyen du XVIe siècle : exposition, Troyes, Maison du patrimoine du Grand Troyes, du 19 juin-30 septembre 2012

Éditeur(s) : Guéniot
Exposition consacrée à une statue en pierre du XVIe siècle représentant une Vierge à l’enfant surmontant un croissant de lune. L’œuvre, conservée dans l’église du village de Blaise en Haute-Marne, est très représentative du mouvement artistique troyen du début du XVI...
12,00 €
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Charlotte Frapillon, la dame des vignes

Éditeur(s) : Guéniot
Fille d'un modeste pépiniériste bourguignon, Charlotte rencontre Frédéric, simple ouvrier vigneron qu'elle épouse. Peu de temps après son mariage, la guerre éclate. Frédéric est fait prisonnier et ne revient qu'après cinq années passées dans un stalag. Ils reprennent...
20,00 €
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Dijon et sa moutarde en 66 recettes

Éditeur(s) : Guéniot
L'histoire, la fabrication et les représentations culturelles de la moutarde de Dijon sont présentées et accompagnées de 66 recettes : gougères, madeleines apéritives, aspics de crabe, gratin de crevettes roses, tarte aux échalotes, verrines de thon, aiguillettes de ...
25,00 €
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Les mystères de Dijon

Éditeur(s) : Guéniot
Des anecdotes sur l'histoire de Dijon, de l'époque gallo-romaine à la fin de la Seconde Guerre mondiale, et une présentation du riche patrimoine de la ville : fontaine, vestiges, édifices remarquables, sculptures et autres monuments. ©Electre 2025
29,00 €
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Les sceaux des comtes de Champagne et de leur entourage (fin XIe-début XIVe siècle) : emblématique et pouvoir en Champagne

Éditeur(s) : Guéniot
Le corpus sigillaire du lignage des comtes de Champagne et des officiers de l'administration comtale offre un ensemble cohérent de 192 sigillants et 273 sceaux. Par l'héraldique, la puissance comtale s'y manifeste et engendre un sentiment d'appartenance à la principa...
34,00 €
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Les vitraux de Troyes, XIIe-XVIIe siècle

Éditeur(s) : Guéniot
Introduction historique à l'art du vitrail troyen depuis ses origines jusqu'au 17e siècle à travers les plus belles réalisations de la cathédrale et des nombreuses églises de la ville. ©Electre 2025
20,00 €
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L'abbaye d'Auberive, Haute-Marne

Éditeur(s) : Guéniot
Ce guide, conçu comme un outil de tourisme culturel, permet de découvrir l'histoire de l'abbaye, fondée par saint Bernard, abbé de Clairvaux, et par l'évêque de Langres au XIIe siècle, et propose un itinéraire de visite. ©Electre 2025
8,00 €
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Corpus de la statuaire médiévale et Renaissance de Champagne méridionale. Vol. 11. Cantons d'Ancerville et Montiers-sur-Saulx (Meuse)

Éditeur(s) : Guéniot
Ce corpus de statues, recensées dans les différentes églises de ces deux cantons de la Meuse, met en lumière les influences des ateliers de la région. ©Electre 2025
35,00 €
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Beaune, coeur de Bourgogne

Éditeur(s) : Guéniot
Un panorama photographique de la ville de Beaune, capitale des vins de Bourgogne, et de ses principaux chefs-d'oeuvre architecturaux. ©Electre 2025
29,00 €
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Condes : village de toutes les confluences : chronique de la création d'un village au XIXe siècle

Éditeur(s) : Guéniot
Initialement parues dans le bulletin de la commune de Condes, les pages ici réunies constituent une histoire du village, principalement centrée sur les XIXe et XXe siècles. L'auteur souligne la particularité de cette cité, à l'origine un hameau fondé autour d'un mona...
20,00 €
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Epernay se raconte

Éditeur(s) : Pythagore
Guéniot
Une découverte des richesses patrimoniales d'Epernay, ville située au coeur des régions viticoles marnaises et revendiquant le titre de capitale du champagne. ©Electre 2025
35,00 €
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L'âme des vignes : regards sur le vignoble bourguignon

Éditeur(s) : Guéniot
Une histoire du vignoble bourguignon à travers des anecdotes et des informations sur les traditions populaires autour de la vigne et du vin, depuis les pionniers de l'oenologie, comme Alfred de Vergnette de Lamotte, jusqu'aux visiteurs célèbres tels que Thomas Jeffer...
22,00 €
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