Après une présentation des produits, des plats et des trucs pour réaliser des clafoutis, présente des recettes classées par thème : traditionnels, automne-hiver, printemps-été, des îles et originaux. Avec les recettes de clafoutis limousin, clafoutis aux agrumes, clafoutis de rhubarbe-malaga, clafoutis aux litchis, clafoutis à la bière... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Kerfant

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905461046

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm

Poids: 200 g

5,90 €

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