Présentation de 36 légumes avec des informations relatives à leur culture et des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2025
Le topinambour se cuisine encore de nos jours, pourquoi ne pas en faire un délicieux gratin ? Grâce à ce livre vous pourrez découvrir les légumes et leurs particularités, et bien sûr vous pourrez vous régaler avec des recettes simples à réaliser.
À vos fourneaux !
Christian Mazet
Paru le : 20/02/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian Mazet
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Je découvre, tu découvres...
ISBN : 978-2-7504-4168-5
EAN13 : 9782750441685
Reliure : Broché
Pages : 83
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 0 g
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