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Je réussis mes crêpes et galettes

Auteur : Solange Thorel

Auteur : Jacques Thorel

Paru le : 15/01/2014
Éditeur(s) : Ouest-France
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Franck Hamel

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Résumé

Une trentaine de recettes de crêpes et galettes salées ou sucrées, traditionnelles ou originales, avec des conseils et des tours de main. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Je réussis mes crêpes et galettes Sont ici présentées les recettes incontournables de crêpes et galettes, indispensables éléments d'une cuisine conviviale et familiale. Superbement illustrée et décrite de façon claire, chacune des recettes est l'occasion de renouer avec la tradition ou de s'essayer à des variations plus originales toujours délicieuses. Solange et Jacques Thorel révèlent et livrent les secrets de la cuisine des crêpes et galettes. La large palette de recettes et tours de main enfin réunis ici ravira les amateurs de salé comme de sucré. L'ouvrage essentiel pour réussir crêpes et galettes et ravir vos convives en toutes circonstances !

Fiche Technique

Paru le : 15/01/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Solange Thorel Auteur : Jacques Thorel

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7373-6224-5

EAN13 : 9782737362248

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 78

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,1 cm

Poids : 229 g