230 recettes traditionnelles du Nord sont proposées autour de produits comme le maroilles, la chicorée, la vergeoise, la bière, les spéculoos, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Savoureuses recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8226-0236-5

EAN13 : 9782822602365

Reliure : Cartonné

Pages : 193

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 884 g

8,95 €

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