Sélection de recettes traditionnelles à base de bière belge : soupe à l'oignon gratinée, rillettes de porc à la bière, marmite de poisson, pintade à l'orange, sabayon à la Blanche... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/08/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicole Darchambeau

Éditeur(s) : Les Capucines

Collection(s) : La bière du fourquet au fourneau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-930629-00-1

EAN13 : 9782930629001

Reliure : Broché

Pages : 95-11

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 0 g

16,00 €

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