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La cuisine à la plancha

Auteur : Olivier Straëhli

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Résumé

Une sélection de 30 recettes de plats salés ou sucrés à cuire à la plancha. Au menu notamment : lapin à la moutarde, magret de canard au chorizo, ratatouille minute, moules au pesto, ananas au sirop de menthe, etc. ©Electre 2024

La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde

Catalogue des éditions Gisserot sur le site : www.editions-gisserot.eu

Ouvrage imprimé et façonné en France

Fiche Technique

Paru le : 05/06/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Olivier Straëhli

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7558-0284-9

EAN13 : 9782755802849

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 84 g