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La cuisine alsacienne et ses meilleures recettes

Auteur : Eric Zipper

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Résumé

Recettes traditionnelles alsaciennes : riewelesupp, grenouilles au Riesling, schieffala, spätzles, tarte de Linz, kougelhopf, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2010

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Eric Zipper

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2325-9

EAN13 : 9782737223259

Reliure : Broché

Pages : 59

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 154 g