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La cuisine au miel

Auteur : Carole Colas

Auteur : Bertrand Colas

Paru le : 06/07/2015
Éditeur(s) : J.-P. Gisserot
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une trentaine de recettes au miel, sucrées et salées : camembert rôti, confitures d'oignon, filets de poulet, porc laqué, salade de chèvre chaud, tourte à la morue, cannelés, croustillants, figues caramélisées, nougatines, pain d'épices, soupe de pêche, crème brûlée, biscuits, tajine, tempuras, poêlée d'abricots, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les recettes d'or de la cuisine La cuisine au Miel La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde

Fiche Technique

Paru le : 06/07/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carole Colas Auteur : Bertrand Colas

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7558-0214-6

EAN13 : 9782755802146

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 17 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,4 cm

Poids : 80 g