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La cuisine au miel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Une trentaine de recettes au miel, sucrées et salées : camembert rôti, confitures d'oignon, filets de poulet, porc laqué, salade de chèvre chaud, tourte à la morue, cannelés, croustillants, figues caramélisées, nougatines, pain d'épice, soupe de pêche, crème brûlée, ...
3,00 €
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La cuisine au miel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Une trentaine de recettes au miel, sucrées et salées : camembert rôti, confitures d'oignon, filets de poulet, porc laqué, salade de chèvre chaud, tourte à la morue, cannelés, croustillants, figues caramélisées, nougatines, pain d'épices, soupe de pêche, crème brûlée,...
2,50 €
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La cuisine au caramel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Près de 30 recettes salées ou sucrées pour préparer du foie gras au caramel de cidre, des cuisses de canettes fondantes aux navets caramélisés, une tarte Tatin, des poires pochées à la vanille et au caramel, etc. ©Electre 2024
2,00 €
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Les recettes au caramel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Recettes sucrées et salées à base de caramel : poêlée de gambas au caramel de whisky, salade de tête de veau croustillante, roulés de poireau au jambon de pays, crumble, crème brûlée au caramel, etc. ©Electre 2024
5,00 €
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Les recettes au miel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Le miel est réputé depuis la plus haute Antiquité tant pour ses qualités organoleptiques que pour ses propriétés curatives. Cet ouvrage propose une trentaine de recettes salées et sucrées mettant en valeur ce produit. ©Electre 2024
5,00 €
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Les recettes au miel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Le miel est réputé depuis la plus haute Antiquité tant pour ses qualités organoleptiques que pour ses propriétés curatives. Cet ouvrage propose une trentaine de recettes salées et sucrées mettant en valeur ce produit. ©Electre 2024
6,00 €
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La cuisine au miel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Une trentaine de recettes au miel, sucrées et salées : camembert rôti, confitures d'oignon, filets de poulet, porc laqué, salade de chèvre chaud, tourte à la morue, cannelés, croustillants, figues caramélisées, nougatines, pain d'épices, soupe de pêche, crème brûlée,...
2,00 €
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La cuisine au caramel

Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Près de trente recettes salées ou sucrées pour préparer du foie gras au caramel de cidre, des cuisses de canettes fondantes aux navets caramélisés, une tarte tatin, des poires pochées à la vanille et au caramel, entre autres. ©Electre 2024
2,50 €
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