M. Vidoudez, auteur d'articles et d'ouvrages gastronomiques, juge que la gourmandise est aussi aphrodisiaque que l'ambiance ou la musique d'un lieu. Après une description d'ingrédients aphrodisiaques, il propose des recettes, simples, gourmandes, aux effets aphrodisiaques et sans ingrédients difficilement trouvables : pigeonneaux épicés aux raisins, crème brûlée à la noix de coco... ©Electre 2025
LA CUISINE DES SENS
Quels sont les amoureux que l'idée d'un philtre d'amour n'a jamais fait rêver ? Pour magiques que soient ses effets, la recette en est si compliquée que les plus fervents amants renonceraient plutôt à l'objet de leur passion avant d'avoir réuni tous les éléments de la décoction... alors qu'il est, selon l'auteur de cet ouvrage, tellement plus simple d'aboutir aux mêmes résultats avec des recettes de cuisine idoines.
Il ne faut jamais perdre de vue, en effet, que la gourmandise entre pour une bonne part dans les prémices des plaisirs de l'amour, ainsi que les subtilités du décor, de l'ambiance, de l'éclairage, de la musique et des effluves qui ont tous leur importance.
Journaliste du vin et de la gastronomie depuis plus d'un quart de siècle, Michel Vidoudez, collaborateur principal de Plaisir Gastronomie Magazine et auteur de nombreux classiques de cuisine, poursuit activement une retraite fructueuse... qui lui a tout de même laissé le temps de réaliser ce surprenant ouvrage.
Paru le : 15/10/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Vidoudez
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives gourmandes
Contributeur(s) : Illustrateur : André Paul
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882953995
Reliure : Broché
Pages : 165
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 345 g
Carte fidélité
Mollat Radio
