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La Pâtisserie familiale

Auteur : Ernest Pasquet

Paru le : 01/01/1994
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

L'art de la pâtisserie traditionnelle en 700 recettes pour toute l'année. Cette édition prend en compte l'évolution de l'art de la table et permet au lecteur d'accéder rapidement à une information claire. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ernest Pasquet

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-200581-X

EAN13 : 9782082005814

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 277

Hauteur : 27 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 1085 g