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Le biscuit rose de Reims

Auteur : Lise Bésème-Pia

Paru le : 01/11/2004
Éditeur(s) : Coq à l'âne
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Dominique Thibault - Préfacier : Patrick Poivre d'Arvor

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Résumé

Historique de la biscuiterie de la capitale champenoise avec 150 recettes de gâteaux à base de ce biscuit. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/11/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lise Bésème-Pia

Éditeur(s) : Coq à l'âne

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-912036-27-5

EAN13 : 9782912036278

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 340 g