L'histoire du restaurant fondé par Michel Rochedy dans la station de ski de Courchevel. Avec également la recette de 60 de ses plats d'inspiration tant savoyarde qu'ardéchoise et exotique. ©Electre 2024
Paru le : 21/11/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis André
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Barret
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7234-6008-8
EAN13 : 9782723460088
Reliure : Cartonné
Pages : 280
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1642 g
Carte fidélité
Mollat Radio
