Des conseils pour bien choisir son foie gras et pour le déguster accompagnés de 15 recettes de cuisine. ©Electre 2025
Après le succès du «Foie gras mode d'emploi» et «A la découverte du foie gras», Christian Mazet continue à vous faire découvrir tous ses secrets et termine ce livre par d'incroyables recettes de cuisine.
Paru le : 16/02/2015
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Christian Mazet
Éditeur(s) :
Des mots et des livres
Ch. Mazet
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9535565-0-6
EAN13 : 9782953556506
Reliure : Broché
Pages : 39
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 90 g
Carte fidélité
Mollat Radio
