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Suggestions littéraires
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Retour au pays : plaidoyer pour un retour à la campagne et découverte d'une passion, la trufficulture
Éditeur(s): Des mots et des livres
L'histoire d'un retour aux sources. ©Electre 2024
13,00 €
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A la découverte du foie gras : recettes à base de foie
Éditeur(s): Des mots et des livres
Des conseils pour préparer soi-même son foie gras et le cuisiner : foie gras poêlé aux poires, au pain d'épice, canette farcie au foie gras et aux figues, etc. Avec des recettes à base de morceaux de canard : confit de canard en croûte, aiguillettes de canard aux gro...
7,00 €
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Les plantes aromatiques
Éditeur(s): Ch. MazetDes mots et des livres
Une présentation de plantes aromatiques plus ou moins connues, avec pour chacune des recettes de cuisine. ©Electre 2024
8,50 €
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Balade gourmande en Quercy : recettes à base de produits des Causses
Éditeur(s): Des mots et des livres
Recueil de recettes traditionnelles du Quercy, à base de produits régionaux comme le porc, le safran ou le rocamadour. ©Electre 2024
8,00 €
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Nouvelles recettes de noix et noisettes
Éditeur(s): Des mots et des livres
Un ensemble de recettes sucrées et salées : perche aux noix, tian de pommes aux noisettes, quiche au roquefort et aux noisettes, etc. ©Electre 2024
6,00 €
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Je découvre la noix
Éditeur(s): Des mots et des livres
Des informations sur le fruit à coque et des recettes pour le cuisiner : gâteaux aux noix et au chocolat, vin de noix, rillettes d'endives au bleu d'Auvergne et aux noix, etc. ©Electre 2024
7,00 €
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Le foie gras mode d'emploi : techniques, recettes, choix
Éditeur(s): Des mots et des livres
Des conseils et des recettes pour préparer et cuisiner le foie gras : magret fourré au foie gras, foie frais au raisin, canapés d'artichaut au foie gras, etc. ©Electre 2024
5,00 €
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Le miel mode d'emploi : cuisine à base de miel
Éditeur(s): Des mots et des livres
Un ouvrage pour découvrir les produits de la ruche, la vie des abeilles, la fabrication du miel et les façons de l'accommoder en cuisine. Parmi les recettes à réaliser : bananes cuites au four, cabécous chauds, rôti de porc sucré-salé, semoule au lait, pudding, jus d...
8,00 €
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Je découvre, tu découvres.... Vol. 2. La cuisine
Éditeur(s): Des mots et des livres
Un livre pour faire découvrir la cuisine aux enfants avec des pages pour noter ses propres recettes. Avec un rappel historique retraçant les évolutions de la cuisine et la présentation des ustensiles essentiels. ©Electre 2024
8,00 €
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Bastien. Vol. 2. Bastien et la préhistoire
Éditeur(s): Des mots et des livres
Bastien découvre la préhistoire, les animaux et les hommes qui vivaient à cette époque, en compagnie de son ami Ménélas. ©Electre 2024
8,00 €
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Bastien et le Moyen Age
Éditeur(s): Des mots et des livres
Bastien voyage dans le temps. Il découvre le Moyen Age, participe à la construction d'un château fort et rencontre des chevaliers. ©Electre 2024
8,00 €
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Le foie gras de canard et d'oie
Éditeur(s): Des mots et des livresCh. Mazet
Des conseils pour bien choisir son foie gras et pour le déguster accompagnés de 15 recettes de cuisine. ©Electre 2024
7,00 €
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Je découvre, tu découvres.... Vol. 3. Les abeilles et le miel
Éditeur(s): Des mots et des livres
Une découverte de la ruche, de ses produits et des abeilles. ©Electre 2024
8,00 €
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