Chargement...
Chargement...

Le gibier : 100 recettes

Auteur : Michel Boreux

29,45 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Cent recettes variées pour préparer le gibier : plats ou entrées, cerf, biche, marcassin, faisan, perdrix. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Boreux

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Saveurs gourmandes et art de vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782874155918

Reliure : Relié

Pages : 218

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 920 g