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Le meilleur de l'apéro : 75 recettes de cuillères, verrines, bouchées, canapés...

Auteur : Philippe Chavanne

Paru le : 09/09/2009
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le meilleur de
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes de verrines, cuillères gourmandes, minicakes, minicocottes et petites bouchées pour l'apéritif. Proposent notamment des croquettes de saumon fumé, des petits muffins au pesto italien, des cuillères de foies de volaille, des mini-brochettes de crevettes au curry. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Vous rêvez de revisiter vos apéros ? En famille ou entre amis, voici toutes les bonnes idées pour faire un succès de ce moment de convivialité. Pour des plateaux décoiffants et chics, laissez-vous tenter par des beignets de crabe aux fines herbes, des petits muffins au pesto, des cuillères de fromage de chèvre, des verrines de Saint-Jacques aux courgettes... Succombez à une mousse de crevettes au citron vert ou aux mini-cakes saveurs italiennes... Avec toutes ces idées, vous épaterez à coup sûr vos convives et transformerez vos apéros en vrais moments de découverte des saveurs. 75 recettes pour donner des airs de fête aux apéritifs en famille ou entre amis.

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Le meilleur de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-312-1

EAN13 : 9782352883128

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 78

Hauteur : 18 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 326 g