90 recettes de confitures, de gelées et de marmelades classées selon les saisons et les fruits disponibles. ©Electre 2024
Les confitures sont magiques : très simples à réussir, elles permettent de conserver le goût des fruits de saison, en nous rappelant notre enfance et ses joies sucrées !
Ce livre propose les 90 meilleures recettes de confitures et de gelées. Laissez-vous tenter par les grands classiques : confiture d'abricot, confiture de cerises, gelée de coings, etc.
Et surtout, cédez à la séduction de saveurs plus originales comme la confiture d'orange aux épices, la gelée au thé et à la menthe, la confiture de mangue au gingembre et cannelle, la confiture de lait ou bien l'étonnante confiture à la tomate verte.
90 recettes pour réussir ses confitures et gelées maison avec des fruits de saison. Un jeu d'enfant !
Paru le : 10/06/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Fanny Matagne
Éditeur(s) :
City
Collection(s) : Le meilleur de
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35288-291-6
EAN13 : 9782352882916
Reliure : Cartonné
Pages : 79
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 328 g
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