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Le meilleur des confitures maison : 90 délicieuses recettes de confitures de saison

Auteur : Fanny Matagne

Paru le : 10/06/2009
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le meilleur de
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

90 recettes de confitures, de gelées et de marmelades classées selon les saisons et les fruits disponibles. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les confitures sont magiques : très simples à réussir, elles permettent de conserver le goût des fruits de saison, en nous rappelant notre enfance et ses joies sucrées ! Ce livre propose les 90 meilleures recettes de confitures et de gelées. Laissez-vous tenter par les grands classiques : confiture d'abricot, confiture de cerises, gelée de coings, etc. Et surtout, cédez à la séduction de saveurs plus originales comme la confiture d'orange aux épices, la gelée au thé et à la menthe, la confiture de mangue au gingembre et cannelle, la confiture de lait ou bien l'étonnante confiture à la tomate verte. 90 recettes pour réussir ses confitures et gelées maison avec des fruits de saison. Un jeu d'enfant !

Fiche Technique

Paru le : 10/06/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Fanny Matagne

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Le meilleur de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-291-5

EAN13 : 9782352882916

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur : 18 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 328 g