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Les beignets : sucrés et salés

Auteur : Noëlle Noël

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Résumé

Recueil de recettes de beignets sucrés ou salés à déguster à tout moment de la journée et accompagnées des conseils et astuces de l'auteure : pâtes à frire, pâte à brioche, beignets d'anchois, de brandade de morue, de crabe, de fleurs de courgettes, de truffes, aux raisins secs, aux pêches, aux pommes, au miel et aux amandes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/07/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-2554-8

EAN13 : 9782750425548

Reliure : Broché

Pages : 53

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g