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Les fèves : dix façons de les préparer

Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram

Paru le : 19/05/2011
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une dizaine de recettes pour cuisiner les fèves : calamars farcis aux fèves et amandes fraîches, velouté de fèves aux langoustines, salade marine de jeunes fèves aux agrumes... ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-027-0

EAN13 : 9782352550273

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,4 cm

Poids : 50 g