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Les gâteaux de l'avent : leçon de pâtisserie

Auteur : Christophe Felder


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Résumé

30 recettes de gâteaux de l'avent : sablés au sucre, pain d'épices, pumpernickel, etc. Des recettes illustrées de photographies en pas à pas. ©Electre 2024

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !

Pain d'épice, Vanille Kipferl, bretzels, cannes de saint-nicolas, stollen, sablés... plus de 350 photos en pas à pas

Fiche Technique

Paru le : 25/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Carmen Barea

Série(s) : Leçons de pâtisserie

ISBN : 978-2-7324-6495-4

EAN13 : 9782732464954

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 393 g