Retrace l'histoire culinaire du Poitou, de ses produits typiques et donne les recettes traditionnelles de la région. ©Electre 2024
Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...
Paru le : 08/04/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gourvest
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Collection(s) : Recettes... de nos grands-mères
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84503-882-0
EAN13 : 9782845038820
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 345 g
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