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Les verrines

Auteur : Marie Massiet Du Biest

Paru le : 03/04/2008
Éditeur(s) : Dormonval
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un éventail de plats présentés dans de petits verres ou de petits pots transparents propose des mélanges harmonieux afin de savourer des mets en apéritif, en dessert, ou en minibuffet gastronomique. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les verrines permettent de transformer un simple repas entre amis en expérience ludique et gastronomique, en palette de couleurs, en minibuffet. Le principe est simple : présenter toutes sortes de préparations dans des petits verres ou des petits pots transparents. Outre la délicatesse et la transparence du support, l'harmonie des couleurs, vos papilles seront à leur tour séduites par les mélanges les plus subtils tentés pour votre plus grand délice. Pour les plus gourmands, ou les plus impatients, c'est le moyen de savourer chaque mets dans un ordre que le repas traditionnel ne permettrait pas... Ce livre vous offrira un éventail de plats que vous pourrez offrir à vos invités ou à votre famille pour un apéritif, un dessert, un goûter impromptu ou l'ensemble d'un repas.

Fiche Technique

Paru le : 03/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Massiet Du Biest

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-0341-1212-2

EAN13 : 9783034112123

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 77

Hauteur : 19 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : - g