Près de 40 recettes salées ou sucrées d'entrées, de sauces, de desserts, de boissons, etc., pour présenter dans des verrines des carottes à l'orientale, de la crème de chou-fleur au lard, une mousse de melon, un tartare d'huîtres, un milk shake banane, etc. ©Electre 2024
Les Verrines
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Paru le : 10/04/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0085-2
EAN13 : 9782755800852
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 80 g
Carte fidélité
Mollat Radio
