Un ouvrage pour découvrir les produits et la cuisine du Midi, dont l'auteur respecte l'esprit tout en y apportant sa note personnelle. ©Electre 2024
Paru le : 12/09/1999
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Roger Vergé
Éditeur(s) :
R. Laffont
Collection(s) : Les recettes originales de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-221-08476-2
EAN13 : 9782221084762
Reliure : Broché
Pages : 382
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 635 g
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