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Maladies de conservation des fruits à pépins, pommes et poires

Auteur : Pierre Bondoux

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Résumé

Présente les différents parasites et maladies de la pomme et de la poire. Un chapitre de synthèse est réservé à chaque grand type de maladie. Les espèces fongiques et les maladies économiquement les plus importantes sont examinées en détail et les méthodes de lutte appropriées sont signalées. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Bondoux

Éditeur(s) : INRAE
PHM Revue horticole

Collection(s) : Techniques et pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782738003577

Reliure : Broché

Pages : 173

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 495 g