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Mes petits yaourts maison : 100 recettes faciles et gourmandes (avec ou sans yaourtière)

Auteur : Alix Lefief-Delcourt

Paru le : 17/10/2014
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Fotolia

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Résumé

100 recettes de yaourts, de crèmes et de fromages blancs (yaourt façon gâteau basque, yaourt au citron, petits-suisses, crème au chocolat, etc.), à réaliser avec ou sans yaourtière, agrémentées de conseils et de techniques de fabrication. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Mes petits yaourts maison Yaourts, fromages blancs, crèmes, desserts lactés... et si vous craquiez pour le fait-maison ? Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé ! Découvrez : . Les 5 bonnes raisons de succomber : c'est super-facile, moins cher, sain et sans additifs, et tellement bon... . Yaourtière, fromagère, autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même. . Un problème, une solution : « mes yaourts sont acides », « mes fromages blancs sont trop liquides »... . Et bien sûr, 100 recettes inratables pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts façon gâteau basque, Fromages blancs à l'amande et au miel, Petits-suisses à la vanille, Crèmes au chocolat, Crèmes au caramel au beurre salé...

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alix Lefief-Delcourt

Éditeur(s) : Quotidien malin éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-0019-1

EAN13 : 9791028500191

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 186

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 158 g