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Mes recettes sans gluten : pour manger bon et bien

Auteur : Véronique Liégeois

Paru le : 11/06/2015
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Bien dans son assiette
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Plus de cinquante recettes sans gluten organisées en quatre parties : entrées, tartes, tartines et galettes, viandes et poissons, légumes, féculents et céréales, desserts. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Grâce à cet ouvrage, le «sans gluten» ne sera plus synonyme de contrainte alimentaire mais au contraire de plaisir culinaire ! Préparez votre pain, vos tartes ou vos lasagnes en un tour de main, et partagez vos repas sans déséquilibrer votre alimentation ! . Plus de 80 recettes variées de l'entrée au dessert . Des plats sans gluten convenant à toute la famille . Des «infos gluten» astucieuses pour chaque recette . Une introduction détaillée pour démêler le vrai du faux et dissiper les idées reçues sur le «sans gluten» ; un tableau des aliments permis et interdits et la composition de nombreux produits pour faire vos courses en toute connaissance de cause Adoptez le «sans gluten» en toute sérénité et régalez-vous !!

Fiche Technique

Paru le : 11/06/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Véronique Liégeois

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Bien dans son assiette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-06977-1

EAN13 : 9782263069772

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 159

Hauteur : 23 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 724 g