L'auteure propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et sucré. Ces recettes sont à base de fruits, légumes, viandes ou poissons et certaines d'entre elles proposent d'accommoder les restes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/04/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Valmary

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Vraie cuisine au quotidien

Contributeur(s) : Photographe : Claire Curt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782830708615

Reliure : Cartonné

Pages : 153

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 915 g

9,90 €

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