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Livres Nathalie Valmary
Éditeur(s) :
Minerva
100 recettes pour cuisiner le citron avec au sommaire notamment : la mayonnaise au citron, l'infusion de rose et citron, les merveilles au citron, les dattes rôties au jus de citron, le carpaccio de lotte au citron vert et aux épices, le sauté de veau aux écorces de ...
32,50 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Cinquante recettes simples à réaliser avec ses enfants : velouté de citrouille, cake du petit trappeur, lait de poule, camembert rôti, etc. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Environ 150 recettes réparties sur 2 chapitres : les recettes du quotidien et les recettes extraordinaires. Pour chacune, l'âge à partir duquel il est possible de la déguster (indication de 6 mois à 2 ans et demi par des pictogrammes), les temps de préparation et de ...
20,20 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Pour protéger les murs extérieurs et intérieurs de son habitat, les auteures proposent d'expliquer pas à pas les étapes de la réalisation du badigeon à la chaux. Comporte un livret de couleur pour réaliser soi-même ses mélanges de pigments, une rubrique FAQ pour les ...
18,30 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Une sélection de recettes tirées de Mes riz préférés. Au menu notamment : le riz gluant sauce douce au soja, le velouté de riz au lait de coco, les gambas et riz en raviolis au basilic, le riz vert, l'osso bucco et son risotto nature, les sushis périgourdins, le riz ...
2,00 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Une cinquantaine de recettes simples à réaliser avec ses enfants, autour d'une dizaine de thèmes : petits déj' et grasses mat', la popote de l'aventurier, joyeux anniversaire maman, allez les Bleus, accents du Sud, barbecue, il fait froid, avec les copains, les drôle...
26,40 €
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Éditeur(s) :
Minerva
L'auteure propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et sucré. Ces recettes sont à base de fruits, légumes, viandes ou poissons et certaines d'entre elles proposent d'accommoder les restes. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Une cinquantaine de recettes simples à réaliser avec ses enfants, autour d'une dizaine de thèmes : petits déj' et grasses mat', la popote de l'aventurier, joyeux anniversaire maman, allez les Bleus, accents du Sud, barbecue, il fait froid, avec les copains, les drôle...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Un livre de recettes salées et sucrées consacrées au riz. L'auteur utilise tous les types de riz : riz long, riz gluant, riz pour risotto, riz complet, riz sauvage, etc. Au menu : sushis périgourdins au tartare de riz au pesto, piquillos farcis au risotto aux tomates...
27,00 €
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Éditeur(s) :
Minerva
50 recettes simples à réaliser avec ses enfants : velouté de citrouille, cake du petit trappeur, lait de poule, camembert rôti, etc. ©Electre 2025
26,40 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Une quarantaine de recettes sucrées et salées ayant pour ingrédient principal le fromage de chèvre. Au sommaire notamment : les bouchées de raisin au chèvre frais, les cannellonis au chèvre frais et aux rocamadours, les rouleaux d'aubergine au sainte-maure de Tourain...
20,30 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Des explications et des modèles à réaliser soi-même permettent d'aborder les différentes techniques du crochet : la chaînette, la maille serrée et la bride. ©Electre 2025
14,10 €
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Éditeur(s) :
Minerva
40 recettes de tians et de flans salées et sucrées. Elles sont à base de fruits, légumes, viandes ou poissons et certaines d'entre elles proposent d'accommoder les restes. Au menu notamment : le tian à l'esprit tajine, le tian de la terre et de la mer, les flans côté...
2,00 €
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Éditeur(s) :
Minerva
Des recettes classiques et des associations insolites pour cuisiner le citron : boissons, douceurs, plats salés, desserts, etc. Au menu notamment : carpaccio de magret de canard, crumble de flétan au citron vert, papillotes de crustacés à la vapeur de citron, tapas d...
2,00 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Cinquante recettes simples à réaliser avec ses parents : velouté de citrouille à la crème, dorade à la croûte de sel, camembert rôti, pizza au chocolat, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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