C. Mazet propose de nouvelles recettes sucrées et salées à base de noix et de noisettes : perche aux noix, tian de pommes aux noisettes, quiche au roquefort et aux noisettes, etc. ©Electre 2025
Grâce à ce livre la cuisine de la noix et de la noisette n'aura plus de secret pour vous. Ce produit se trouve dans toutes les régions de France et se déguste autant dans des plats sucrés que salés.
Toutes mes recettes sont à la fois très faciles à faire, et très surprenantes au niveau du goût.
Avez vous déjà cuisiné des noix avec du Roquefort ? Le résultat en est déconcertant.
Paru le : 11/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian Mazet
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-2735-1
EAN13 : 9782750427351
Reliure : Broché
Pages : 43
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 50 g
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