Chargement...
Chargement...

Olives, oliviers, mode d'emploi

Auteur : Gérard Rossini

Auteur : Alain Christof

Paru le : 01/11/1998
Éditeur(s) : Equinoxe
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés gourmands
Contributeur(s) : Photographe : Alain Christof

15,00 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Un ouvrage pratique sur les oliviers et les différentes espèces d'olives : entretien, cueillette, conservation des olives, le tout agrémenté de quelques recettes. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/11/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gérard Rossini Auteur : Alain Christof

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84135-118-1

EAN13 : 9782841351183

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 108

Hauteur : 17 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 353 g