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Mémoires des ânes

Éditeur(s): Equinoxe
Pour tout savoir sur cet animal. ©Electre 2024
30,00 €
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Olives, oliviers, mode d'emploi

Éditeur(s): Equinoxe
Un ouvrage pratique sur les oliviers et les différentes espèces d'olives : entretien, cueillette, conservation des olives, le tout agrémenté de quelques recettes. ©Electre 2024
15,00 €
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Mémoires de l'amandier

Éditeur(s): Equinoxe
Ouvrage de synthèse sur l'amandier : l'arbre, sa culture, sa fleur, son fruit (amandes, cueillette, casseries, huile, commerce...), l'amandier dans l'art, les produits dérivés de l'amandier (nougat, calissons, pralines, dragées, biscuits, macarons) et l'amande en cui...
24,00 €
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Mémoires des chats

Éditeur(s): Equinoxe
30,00 €
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Bretagne indiscrète

Éditeur(s): Equinoxe
Paysages vus d'en haut. ©Electre 2024
30,00 €
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Mémoires du miel et des abeilles

Éditeur(s): Equinoxe
Produit naturel de douceur et de sucre, le miel ne nécessite qu'une intervention limitée de l'homme pour exister. Décrit son histoire, la vie des abeilles, l'apiculture, sa place dans l'imaginaire collectif, les différentes sortes de miels... ©Electre 2024
29,00 €
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Mémoires des cochons

Éditeur(s): Equinoxe
Avec son cousin le sanglier, c'est à une balade en famille nombreuse que nous convie l'auteur dans cet ouvrage illustré de 400 documents en couleur souvent inédits. Le cochon est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant, délicieux, coquin et...
30,00 €
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Mémoires des vaches et des boeufs

Éditeur(s): Equinoxe
Cet animal peut encore nous surprendre. Après des siècles et quelques crises, on voit réapparaître de nombreuses races qui avaient pratiquement disparu au XXe siècle. Richement illustré de plus de 400 documents anciens, cet ouvrage nous convie à une balade pleine de ...
30,00 €
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Provence indiscrète

Éditeur(s): Equinoxe
Vues aériennes pour partir à la découverte de la région française la plus variée dans ses paysages : de la Méditerranée aux sommets des Alpes du Sud, de la Camargue aux vallées du Rhône et de la Durance, des massifs des Alpilles à la Sainte-Victoire, etc. ©Electre 2024
30,00 €
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Vendée - Poitou - Charentes : indiscrets

Éditeur(s): Equinoxe
Balade en ballon au dessus des forêts, champs, ports, marais, grèves, plages et parcs à huîtres de la façade atlantique ouest, entre Loire et Gironde. Ces régions possédent également les îles françaises les plus typiques. Cette variété de paysages est parfaitement il...
26,00 €
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Mémoires de l'olivier

Éditeur(s): Equinoxe
Toute la culture, la symbolique de cet arbre légendaire de Provence. ©Electre 2024
28,00 €
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Agenda de Bretagne 2002

Éditeur(s): Equinoxe
Cet agenda est illustré de photographies de paysages bretons et de tableaux des plus grands peintres tels que Guillou et Chouppe. Ils concernent Quimper, Rennes, Saint-Brieuc, etc. Ces illustrations sont accompagnées de citations littéraires et d'un récapitulatif des...
18,29 €
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Les huîtres : de la mer à l'assiette

Éditeur(s): Ouest-France
Une découverte historique, physiologique, géographique, artistique, économique et gastronomique de cet animal, au fil des bassins ostréicoles des côtes de France. Avec 30 recettes. ©Electre 2024
7,10 €
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Du miel et des abeilles

Éditeur(s): Equinoxe
Produit naturel de douceur et de sucre, le miel ne nécessite qu'une intervention limitée de l'homme pour exister. Description de son histoire, la vie des abeilles, l'apiculture, sa place dans l'imaginaire collectif, les différentes sortes de miel... ©Electre 2024
20,00 €
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Appelants de France, du Midi et d'ailleurs

Éditeur(s): Equinoxe
La chasse du gibier d'eau à l'aide des appelants en bois est une pratique venue du fond des âges. Partout où cette chasse est pratiquée, des menuisiers, des ébénistes, ont donné à ces objets leur dimension d'art populaire. C'est leur histoire, que l'auteur, collectio...
48,78 €
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Petit fablier du 20e siècle ou L'ineffable de la centaine

Éditeur(s): Mallard
Recueil de fables satiriques, en vers sur le mode de La Fontaine. Passe en revue les torts et travers de l'époque riche en absurdités. Les politiques, les fonctionnaires, la guerre, la télé, les religions sont passés en crible. ©Electre 2024
13,57 €
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Petite anthologie culinaire de la truffe

Éditeur(s): Equinoxe
L'art et la manière d'accommoder la truffe sous toutes ses formes mais aussi comment les reconnaître, comment déceler les "pièges" quand on les achète, en un mot comment devenir "un amateur éclairé de l'or noir provençal". ©Electre 2024
21,00 €
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Petit mémoire de l'olivier

Éditeur(s): Equinoxe
Présentation de la culture de l'olivier, de son fruit, de l'huile qui en est extraite et des différents métiers relatifs à son exploitation. ©Electre 2024
19,00 €
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